Gyümölcsök és zöldségek tartósításának egy új módszere

Friss gyümölcsfogyasztás
Friss gyümölcsfogyasztás

Mindenki tudja, hogy mennyire fontos az egészség megőrzéséhez a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. Hiszen a rostok, vitaminok és ásványanyagok mind jótékonyan hatnak a szervezet működésére. Azonban, az év bizonyos időszakaiban nehézségeket okoz a friss gyümölcsfogyasztás, például télen, mikor csak egy-egy fajta finomság terem meg és korlátozottan kaphatók az exportált finomságok is a boltokban, illetve az ősszel begyűjtött gyümölcsök szolgálnak csak fogyasztásra. Éppen erre a problémára keresték a választ japán kutatók is, akik úgy tűnik, most sikerrel jártak. Az új találmány neve Aura Pack és megalkotásához a műanyag fóliát vették alapul és egy olyan tároló zacskót alkottak meg, mely a friss gyümölcs fogyasztásához szükséges alapanyagot akár négy nappal is tovább tartja frissen, mint ahogy az a zacskó nélkül maradna lédús és roppanós állagú. Ha pedig az egészségünk megőrzéséért felelős friss gyümölcsöket és zöldségeket hűteni szeretnénk, a zacskónak köszönhetően ezt hónapokig is megtehetjük és azok elteltével még mindig ízletes marad kedvenc finomságunk.