A gluténérzékenység mellett a leggyakoribb élelmiszerrel szembeni allergia a laktóz iránt van. A laktóz a tejben található tejcukor, amire egyre több ember érzékeny. Ennek okai nagy valószínűséggel a tömegtermelés által kiváltott, a tejben végbemenő változások lehetnek, hiszen ez a jelenség az utóbbi években ölt egyre tömegesebb méreteket. Ezért tapasztaljuk, hogy webreceptjeink között, igen csak elszaporodtak a laktóz mentes receptek. Már régebb óta tartja magát az a nézet, hogy a felnőtt embereknek nincs szükségük tejre, hiszen bélrendszerük nem tartalmazza a tej lebontásához szükséges enzimeket. Hogy mi a teljes igazság, nehéz a végére járni, de az tény, hogy egyre több felnőttnél és gyereknél jelentkezik ez a fajta probléma. Valójában senkinek nem árt táplálkozásában a változatosság, tehát ha a laktóz mentes receptek között keresgél és elkészíti őket, egészen biztos, hogy kellemes meglepetésben lesz része. A laktóz mentes receptek, amelyek oldalunkon megjelennek, kipróbáltak, tehát bizton ajánlottak elkészítésre.